Πληροφορίες Προϊόντος
Milk Chocolate No20
To κακάο εισάγεται εξ’ ολοκλήρου από την Αφρική και συγκεκριμένα από την Ακτή Ελεφαντοστού, την Γκάνα και το Καμερούν.Η ποιότητα του κακάο είναι 22/24, γεγονός που εγγυάται περισσότερο πλούσια και έντονη γεύση. Μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε κακάο σε σύγκριση με τον ανταγωνισμό: από 28% έως 36%, ενώ φτάνει το 56% σε συγκεκριμένες γεύσεις.
Η Eraclea έχει σημαδέψει την ιστορία της αγοράς, επινοώντας ένα νέο τρόπο για να δοκιμάζεις και να απολαμβάνεις τη σοκολάτα. Η καλύτερη σοκολάτα, πιστή στην ιταλική ζαχαροπλαστική παράδοση: παχύρευστη και κρεμώδης, που τη γεύεσαι με το κουτάλι.
18 υπέρoχες γεύσεις κατηγοριοποιημένες σε 3 οικογένειες: σκούρα, γάλακτος και λευκή.
Από τις πλέον παραδοσιακές ως τους πιο εξεζετημένους gourmet συνδυασμούς, από τις πικάντικες αποχρώσεις πιπεριάς και κανέλλας μέχρι τους κρεμώδεις τόνους σοκολάτας gianduia και μαντολάτου.
Παρασκευή
- Ζεστάνετε 150ml γάλα, σε κατσαρόλα σε μεσαία φωτιά και ανακατέψτε μέσα το περιεχόμενο ενός φακέλου σοκολάτας ERACLEA.
- Συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι η σοκολάτα να λιώσει μες στο γάλα.
- Συνεχίστε να βράζετε, μέχρι το μείγμα να γίνει ζεστό (χωρίς όμως να “βράσει”) .
- Μετά από λίγα δευτερόλεπτα βρασμού κατεβάστε από τη φωτιά και σερβίρετε.
Tip.
Για ένα αφρώδες αποτέλεσμα, ανακατέψτε γρήγορα πριν το σερβίρισμα.
Συσκευασία: (1 φακελάκι )
